Şam Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Şam Tatlısı Tarifi

Mazemeler 

1 kutu irmik 500 gr olacak 

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu 

1 paket vanilya şekeri 

Üzeri icin 

tuzsuz fistik veya badem

Şerbet icin 

4 su bardağı şeker 

4 su bardağı su 

1 dilim limon 

Yapılışı 

Derin bir kap içerisinde irmik toz şeker yoğurt kabartmatozu vanılya şekeri güzelce karıştırılır 

Hazırlanan karışım tereyağı ile yaglanmiş dikdörtgen borcam icerisine dökülüp yayılır bu şekilde 30 dakika bekletilerek irmigin hafif yumuşayıp çekmesi sağlanır 

Dinlendirilen tatlı üzerinden hafif dilimlenir ve dilimlerin üzerine fıstık dizilir 

Ve önceden isitılmiş 180 derece altı üstü kızarıncaya kadar pisirilir 

Şerbetini hazırlamak için tencereye toz şeker su ve limon dilimi koyup ocağa alınır şerbet kaynamaya başladıktan sonra orta ateşde 10 dakika kaynatılır ve ocaktan alınıp ılımaya bırakılır 

Fırından çıkartılan şam tatlısı 2 dakıka sonra iliktan sicak olan şerbet dökülür şerbetin tamamını çekince dilimlenen yerlerden tekrar dilimlenir şerbetini çekip iyice soğuduktan sonra servise hazır afiyet olsun

Şam Tatlısı Tarifi Şam Tatlısı Nasıl Yapılır unsuz yumurtasiz yağsız gerçek tarif tatlılar tatlı tarifleri