Evde Efsane Et Mühürleme Nasıl Yapılır ?

Et Mühürleme İşlemi

Evde efsane et mühürleme pişirme

1 kg antrekot

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Döküm tava iyice ısıtılır. Zeytinyağı eklenir ve anretkotun yağlı Üst kısmı önce tavaya bırakılır cok hafif bir bastrıma işleminden sonra 3 dakika her iki tarafı mühürlenir. 220 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Bonfile Pişirimi:

Döküm tava iyice ısıtılır bonfile dilimleri eklenir. 3 dakika sonra çevrilir 2 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun.

Evde tavuk kanadı mangal lezzeti nasıl yapılır ?

1 kg Tavuk kanadı

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 çay kaşığı chili biberi

1 çay kaşığı kimyon

½ çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 dal taze kekik

½ çay kaşığı zerdeçal

1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Tavuk kanatları her iki tarafına bıçak yardımıyla çizikler atılır. Önceden ıstılmıs tavada kanatlar pişirilir. Piştikten sonra bir kaseye alınır ve tereyağ ile harmanlanır hemen üzerine baharatlar eklenir ve afiyetle yenir.

Et Mühürleme İşlemi Evde Efsane Et Mühürleme Nasıl Yapılır Et Mühürleme yemek tarifleri